PANQUECA AMERICANA FÁCIL E PERFEITA...
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 ovo;
- 3/4 de xícara (180ml) de leite
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de óleo
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional).
Modo de preparo
Misture bem todos os ingredientes com um fouet (batedor de arame), até que a massa fique homogênea, aqueça em fogo baixo uma frigideira antiaderente (se o antiaderente não estiver muito bom, unte a frigideira com óleo), coloque uma concha da massa na frigideira, assim que a massa começar a fazer bolhinhas, vire a panqueca e deixe até dourar, fique de olho para não queimar! Repita esse processo até a massa acabar e estão prontinhas suas panquecas, coloque o acompanhamento que quiser, por aqui amamos comer com maple syrup, fruta, mel, manteiga e etc
Creditos: www.youtube.com/c/CasaComidaeCafé
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